Mots Clés recette dôme
Bombe au chocolat & praliné glaçage miroir
Un sublime dessert qui fera certainement l'unanimité auprès de vos invités, il est composé d'une couche de moelleux au chocolat, une couche de mousse au chocolat-praliné quelques framboises et un glaçage miroir au chocolat blanc effet "glossy"... bref de quoi présenter un dessert digne d'un chef en toute simplicité!Les derniers billets publiés
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Bonjour, jusqu'à quelle température doit-on laisser tiédir la crème bavaroise avant d'ajouter la crème chantilly.
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