Gâteau sac à main printanier (étapes en image)

15 Avril 2013 | par Miss Cuistoshop | A. Gâteaux et pièces-montées

Gâteau sac à main printanier  (étapes en image)
Voici le gâteau réalisé lors du dernier atelier démo au magasin Cuistoshop.

C’est le printemps, notre démonstratrice Sylvie a choisi de faire un sac rose et fleuri, voici les explications et plus bas vous trouverez les étapes en images :

1-      Préparer un gâteau rond, d’environ 5 cm de hauteur, 30 cm de diamètre (ça peut être être un gâteau au citron, au yaourt, au chocolat, un quatre quart…), découper le en deux, bien au milieu, et tartiner le centre avec la crème de votre choix, ici on a utilisé du Nutella

 

2-      Rassembler les deux parties du gâteau et à l’aide d’un couteau tranchant (sans dents) découper deux petits creux, des deux côtés comme sur l’image 2.

 

3-      Couvrir le gâteau avec une fine couche de nutella ou crème type crème icing ici clic ou buttercream ici clic

 

4-      Malaxer la pâte à sucre vendue dans cette rubrique clic, la pâte à sucre s’étale sur un plan de travail préalablement saupoudré de sucre glace, avec un rouleau lisse ou celui ci (compter environ 500 à 750g de pâte à sucre)

 

5-      Poser la pâte à sucre sur le gâteau et la coller délicatement au gâteau.

 

6-      Découper l’excédent de pâte

 

7-      Lisser le gâteau avec un lisseur à pâte à sucre ici ou

 

8-      A l’aide d’un patchwork diamant  ici clic, marquer le gâteau et repasser dessus avec la roulette à motif (avec la partie lisse). Fixer des petites perles avec un peu d’eau, étaler à nouveau le reste de pâte à sucre et poser cette partie sur le sac

 

9-      Décorer aves des fleurs réalisées avec cet emporte-pièce ici clic, pour l’effet brillant Sylvie a utilisé de la poudre brillante vendu ici , elle s’applique avec un pinceau sec

 

L’anse est faite avec un simple boudin de pâte à sucre, pour l’effet couture on a utilisé la même roulette à effet mais avec la partie dentée.

 

gateau sac a main

 

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Les produits de la boutique associés à cette recette

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Les commentaires

  • bravo à Sylvie pour son joli sac !

    par bree13 - Mardi 16 Avril 13 à 08h38

  • Bonsoir,
    j'aime beaucoup votre site internet pour tt les accessoires et les photos . Je suis très impressionné et j'aimerai beaucoup savoir faire sa aussi avec autant de talent pour ces magnifiques pâtisseries. Un atelier me plairait beaucoup !!!! Merci Morgane

    par morgane degroux - Jeudi 18 Avril 13 à 18h26

  • Bonjour

    Les réalisations sont de réelles œuvres d art.
    Je souhaiterais participer aux ateliers cuistoshop.
    Pourriez vous me donner tous les renseignements a ce sujet
    Vous en remerciant très sincèrement
    Bien à vous
    Michèle Catelin



    Bonjour,

    Nous indiquons les prochaines sur notre page facebook: http://www.facebook.com/pages/CUISTOSHOP/184474779549

    il suffit de liker la page, et vous serez informé des prochaines dates.

    par Catelin Michèle - Vendredi 19 Avril 13 à 09h11

  • Bonjour

    Les réalisations sont de réelles œuvres d art.
    Je souhaiterais participer aux ateliers cuistoshop.
    Pourriez vous me donner tous les renseignements a ce sujet
    Vous en remerciant très sincèrement
    Bien à vous
    Michèle Catelin

    par Catelin Michèle - Vendredi 19 Avril 13 à 09h11

  • Bravo cela semble simple à réaliser,les explications sont claires et l'idée d'une belle originalité.

    par merlette - Vendredi 19 Avril 13 à 15h47

  • J'ai réalisé ce sac à main printanier mais j'ai un petit problème pour faire tenir la poignée bien droite; elle retombe sur le sac comment dois-je procéder pour cette "opération"??
    Merci pour votre réponse car à part cela il est très bien réussi.

    vous pouvez glisser une tige à fleur dans chaque poignée, les tiges sont également vendues sur notre site

    par jackie - Mercredi 11 Décembre 13 à 14h04

  • merci joli tuto mais j aimerais voir une photo du dos du sac pour savoir comment est positionnée la partie du dessus le rabat svp ? descend il jusqu à la base ou est il stoppé sur le plat du haut
    merci a vous
    cordialement

    Bonjour, le sac a été préparé l'année dernière, donc nous ne pouvons pas prendre d'autres photos ^^ je vais essayer de chercher dans les archives.. pour répondre à votre question, de mémoire le rabat est coupé derrière (avec effet couture grâce à la roulette)

    par lenoble - Vendredi 25 Avril 14 à 11h16

  • Bonjour j'aime bien la recette est les gadgets de cuisine je veux bien comme der mais j'habite en Algérie je sais pas comment faire pour recevoir

    par Abou bekr zahida - Lundi 28 Avril 14 à 17h22

  • merci de votre réponse coupé oui j imagine bien mais contre la partie du bas qui touche la table ou en haut du sac juste derriere le haut du rabat pas facile a expliquer ni pour vs de repondre je comprends tout à fait c est pour cela que je parlais de photo désolée mais merci de vos efforts et de ce très beau blog

    par lenoble - Jeudi 01 Mai 14 à 16h06

  • j ai deja commande chez vous mais je n'avais pas visionne toutes ces recettes sur le site ! c'est merveilleux je vais faire des heureux pour mes petits enfants !merci infiniment
    ce sac est tres beau !
    mady

    par mady - Samedi 10 Janvier 15 à 22h24

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