Pièce-montée festive - démo magasin Cuistoshop

29 Décembre 2013 | par Miss Cuistoshop | A. Gâteaux et pièces-montées

Pièce-montée festive - démo magasin Cuistoshop
Pour fêter la nouvelle année!!!

Réalisé au magasin Cuistoshop par notre talentueuse démonstratrice Cendrine

Pour la base, vous pouvez choisir un gâteau à votre goût: gâteau au yaourt, génoise fourée... , pour le côté technique: comment travailler la pâte à sucre c'est dans ce billet ici clic

Nous avons également déjà détaillé la méthode de couverture des pièces-montées dans ce billet: comment faire une pièce montée?

 piece montee pate a sucre

Pour la déco, Cendrine a choisi la pâte à sucre blanche, et de la pâte à sucre jaune, à laquelle elle a ajouté une touche dorée

 

Les chiffres et lettes ont été fait avec  cette réglette chiffres et lettres

Il suffit de marquer la pâte et découper les contours avec un cutter.

Les étoiles ont été réalisées avec ces découpoirs étoiles PME

Et avec un pinceau à sec il suffit de les couvrir de poudre brillante et de paillettes

Les moules à pièce-montée sont dispo dans cette rubrique

Les produits de la boutique associés à cette recette

  • Lot de 3 moules HAUTS à pièce-montée WILTON
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La recette ici

 

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