Gâteau au chocolat "Parts individuelles"
24 Août 2017 | par CUISTOSHOP |
Un délicieux gâteaux au chocolat à "customiser" selon votre goût
- 5cl de crème liquide
150g de chocolat noir
90g de beurre
3 œufs
140g de sucre
50g de farine
20g de poudre d’amande
1cuil. à café de levure chimique
Faire chauffer la crème puis y faire fondre le chocolat, remuer jusqu'à l’obtention d’une ganache lisse, ajouter le beurre, mélanger puis retirer du feu.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.
Incorporer la ganache au mélange précédent.
Verser la pâte dans ce moule à parts individuelles ici clic
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace.
Vous pouvez également décorer chaque part de chocolat fondu, crème, fruits ou autre selon le goût !
Les commentaires
c'est sympa ce moule moi qui ne coupe jamais de parts égales hihihi ton gâteau a l'air bien moelleux, en tout cas je fais souvent celui avec du mascarpone, un régal!
par joscelyne - Jeudi 24 Août 17 à 14h21