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        Colorant COLOUR MILL (couleurs au choix)

Colorant COLOUR MILL (couleurs au choix)

COLOUR MILL

8,25 €
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Descriptif

Colorant COLOUR MILL liposoluble, sous forme de gel

C'est la nouvelle génération de colorants alimentaires avec de belles teintes, ce colorant est liposoluble: à base d'huile.

Peut être utilisé dans le chocolat, la ganache, la crème au beurre, la pâte à sucre et pour toutes les préparations pâtissières: toutes les pâte à gâteaux, les crèmes, glaçages...

Certifié Halal, Kasher et végan

 

Contrairement aux colorants en gel classiques, les colorants de Colour Mill aiment les graisses et les huiles présentes dans vos pâtisseries, et les utilise pour disperser le colorant à formule spéciale. Il en résulte des teintes étonnamment vibrantes, riches et cohérentes qui ne s'effacent pas. Il est particulièrement efficace dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, le ganache et les pâtes à sucre. Il fonctionne également dans les pâtes à fleurs, les gumpastes, les pâtes à modeler, la pâte d'amande, les préparation à gâteaux, la pâtisserie, les glaçages, l'isomalt, le gel à piping, les mélanges pour dentelle et plus encore.

Vous n'avez besoin que d'une minuscule goutte à la fois pour réussir la teinte souhaitée - nous vous recommandons d'utiliser l'extrémité d'un cure dent

Utiliser plus de gouttes augmentera l'intensité de la couleur et moins créera des teintes plus douces. Créez la couleur lentement en mélangeant votre pâte pour obtenir la teinte souhaitée.

chaque bouteille contenant 20ml.

La bouteille est livrée avec un couvercle distributeur squeeze-top pour une précision accrue. Veuillez noter que les pigments utilisés dans chaque couleur varient en poids. Certains pèseront plus que d'autres, mais toutes les couleurs ont la même force et sont remplies jusqu'en haut. La couleur Mill peut être diluée avec de l'alcool pour former une peinture comestible. Veuillez noter qu'en raison de l'huile contenue dans les couleurs, il peut prendre plus de temps que la moyenne pour sécher.

 

    • Créer de magnifiques gâteaux et pâtisseries avec la gamme de colorants alimentaires à base d'huile de Colour Mill.
    • couleur : au choix
    • 100% de colorants à base d'huile
    • Couleurs vibrantes
    • Formule résistante aux UV et à la décoloration
    • Longue durée
    • Produit avec un processus de micro-broyage spécialisé pour créer une couleur qui est à la fois sans grain et sans trace.
    • Ne contient pas de E171
    • Certifié casher, halal

+ infos

Instructions :

    • Bien secouer avant utilisation.
    • Prenez votre temps, les couleurs se développeront avec le temps.
    • Gardez dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière du soleil.
      • Dosage maximal : entre 1,52 et 1,66 g/kg selon la teinte
      • Contenu : 20 ml.

Ingrédients:

BLUE BELL: humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E133, E120, émulsifiant : E322, E433.

 BLEND BLUSH: humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E172, émulsifiant : E322, E433.

BURGUNDY: humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E120, E129, E172, E132, émulsifiant : E322, E433.

 CANDY: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E120, E132, émulsifiant : E322, E433.

CARAMEL : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E172, émulsifiant : E322, E433.

CHOCOLAT: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E172, émulsifiant : E322, E433.

 BLEU DE COBLAT: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E133, émulsifiant : E322, E433.

CORAL: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E110, E129, émulsifiant : E322, E433.

EMERAUDE:

Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E102, E133, émulsifiant : E322, E433.

E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

E110, E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

BLEU DENIM: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E132, émulsifiant : E322, E433.

 BLEND DUSK: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E172, émulsifiant : E322, E433.

E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

EUCALYPTUS: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E172, E133, émulsifiant : E322, E433.

EMERAUDE: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E102, E133, émulsifiant : E322, E433.

FUSHIA: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E120, E133, émulsifiant : E322, E433.

GRAPE= Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E120, émulsifiant : E322, E433.

LAVANDE: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E132, E120, émulsifiant : E322, E433.

JAUNE LEMON: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E102, émulsifiant : E322, E433.

LILA: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E120, E133, émulsifiant : E322, E433.

 LIME: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E102, E133, émulsifiant : E322, E433.

MELON: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E129, émulsifiant : E322, E433.

MERLOT: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E172, E120, émulsifiant : E322, E433..

E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Navy: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E133, E132, E129, émulsifiant : E322, E433.

ORANGE: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E110, émulsifiant : E322, E433

PURPLE: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E151, E120, émulsifiant : E322, E433.

FRAMBOISE: Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E120, émulsifiant : E322, E433.

Contient une part négligeable d'énergie, gras, carbohydrates, sucres, protéines et sel.

Ce produit est : Kasher certifié, pour végétariens, pour végétaliens.

 

 

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