Glaçage miroir Blanc 375 g
Le glaçage Topping blanc est un gel adapté à la réalisation de couches supérieures miroir sur des gâteaux bavarois par exemple, des desserts et autres. Il est possible de colorer ce gel avec un colorant alimentaire.
- Pour faire de belles couches supérieures miroir.
- Aussi connu sous le nom de gel froid.
- Couleur : blanc.
- Instructions : pour une utilisation à froid, étaler avec un couteau à palette sur par exemple des gâteaux et desserts bavarois. Remuer avant utilisation.
- Contenu : 375 g.
Ingrédients : sirop de glucose, eau, correcteur d’acidité : E333, arôme, concentré (citron vert), sucre, gélifiant : E406, E415, conservateur : E202.
Peut contenir des traces de : soja, anhydride sulfureux et sulfites (E220-E228) en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2.
Ce produit est : Halal certifié, adapté aux végétariens et végétaliens.
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