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      Spray velours blanc PME

Spray velours blanc PME

PME

Pour usage professionnel uniquement.
SANS E171
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11,50 €
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Grâce à ce spray contenant du vrai beurre de cacao, donnez une belle texture velours à vos gâteaux et desserts glacés. Une fine couche suffit pour une finition impeccable!

Peut recouvrir  3 entremets de 20cm

Préparation : bien agiter avant utilisation et tremper le spray dans de l’eau chaude pour que sa température atteigne entre 30 et 35 °C. Vaporiser sur une surface glacée ou congelée à une distance de 25 à 30 cm. Il est recommandé de laisser reposer environ 4 heures avant consommation.

Ingrédients : propulseurs (butane E943a, isobutane E943b, propane E944), beurre de cacao, colorant (E172). Peut contenir des traces de soja. Certifié Halal et Kasher. Convient aux végétariens et vegans.

Pour usage professionnel uniquement.

Cliquez sur l'image pour accéder à la recette

 

Attention : aérosol extrêmement inflammable. Récipient sous pression. Peut éclater sous l’effet de la chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Conserver à l’abri de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d’inflammation. Ne pas fumer. Ne pas vaporiser sur une flamme nue ou sur toute autre source d’ignition. Ne pas perforer, ni brûler, même après usage. Protéger des rayons du soleil. Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C. 

 

Contenu : 100 mL.

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