NOUVEAU:  IMPRESSION ALIMENTAIRE PERSONNALISABLE sur feuille azyme ou sucre- CLIQUEZ ICI

      Spray velours Chocolat au lait 100ml

Spray velours Chocolat au lait 100ml

MODECOR

img

Le spray velours Chocolat au lait apportera un joli aspect neigeux d'une extrême finesse à vos entremets, glaces...

Idéal pour réaliser ces gâteaux:

Moule CUBIK carré Silikomart Professional

Moule pour 9 bûches individuelles "Midi bûche"

Moule GIANDUIA SILIKOMART PROFESSIONAL

 

Utilisé avec une autre teinte de velours alimentaire, il offre aussi de multiples possibilités de dégradés et de nuances velours, avec un pochoir, vous pourrez également réaliser des décors à l'assiette express

Mode d'emploi : bien agiter avant utilisation. S'assurer que la bombe a été conservée à température ambiante (20-25°C) pendant au moins deux heures avant utilisation. 

Vaporiser en couche homogène sur la surface froide à traiter  à une distance de 20-25 cm.

Un spray de 100 ml permet de recouvrir 2 gâteaux de 20 - 24 cm de diamètre et 4 - 5 cm de hauteur, selon l'épaisseur de la couche.


Le spray velours alimentaire est très volatile. Placez-vous dans une pièce bien aérée et protégez votre plan de travail. Vous pouvez placer votre entremets dans un carton pour éviter que la poudre du spray velours alimentaire ne se répande dans votre pièce.

 

Composition : poudre de cacao, beurre de cacao, huile végétale (tournesol), gaz propulseur.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g (après pulvérisation) :

Énergie : 3785 kJ / 899 Kcal - Graisses : 99,9 g dont acides gras saturés : 60,4 g - Glucides : 0 g dont sucre : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 0 g.

 

Dosage maximal : 3,13 g/kg (catégorie 5.4 selon Rég. 1333/2008).

Vous aimerez aussi

  • Spray velours Rose 100ml 8,89 €
    + -
    img

 

  • Livraison rapide 

  • Livraison Gratuite avec Mondial Relay France dès 49€ d'achats

  • Paiement sécurisé 

  • Un Large choix de produits