Préparation pour 48 cupcakes
Cette préparation est idéale pour réaliser environ 48 cupcakes et convient également pour faire un délicieux gâteau à recouvrir de glaçage, de pâte à sucre ou nature.
Préparation :
Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante.
Préchauffez le four à 180 ºC (four à chaleur tournante : 160 ºC).
Pour 24 cupcakes, mélangez 500 g de préparation, 250 g de beurre (fin) et 5 œufs (calibre M, ± 250 g) avec le mixeur à vitesse minimale pendant 4 minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Placez les moules en papier dans un moule à muffins et remplissez les moules en papier à moitié à l'aide d'une cuillère . Faites cuire les cupcakes dans le four préchauffé pendant environ 18 minutes.
Conseil : Ajoutez une pincée de sel et / ou un arôme au choix, tel que par exemple du citron ou de l'orange.
Préparation d'un gâteau : temps de cuisson d'environ 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 160 ºC
Ingrédients / allergènes: Voir photo produit numéro 2
Contenu : 1 kg
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