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    Préparation pour Sponge Cake génoise 500g

Préparation pour Sponge Cake génoise 500g

4,90 €
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Avec sa texture ferme et aérée, cette préparation est la base idéale pour toutes sortes de gâteaux.

idéales pour vos bases de gâteaux décorés avec le pâte à sucre par exemple, mais également pour vos cupcakes, vos gâteaux aux fruits...

Mode de Préparation :

Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante. Préchauffez le four à 175 ºC (four à chaleur tournante : 160 ºC).

Mélangez la préparation, les œufs et l'eau avec un mixeur à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse minimale pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.

Remplissez un moule beurré (à moitié ou aux deux tiers) et faites cuire la tarte dans le four préchauffé. Reportez-vous au schéma de l'emballage pour les temps de cuisson et les proportions. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson !

Le gâteau est prêt lorsqu'il est souple au toucher. Démoulez la génoise dès sa sortie du four et déposez-la sur une grille pour que la vapeur puisse s'évaporer.

Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, poudres à lever (E500ii, E575, E336 et E541), émulsifiants végétaux , sirop de glucose déshydraté, lait écrémé en poudre, sel, arôme, stabilisant (E415)

Allergènes : gluten, blé et lait de vache

Contenu : 500 g

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