Accueil
Tout pour pâtisserie & Cake design
Colorants gel
Colorant en gel Funcakes vert foncé Holly green
Colorant en gel Funcakes vert foncé Holly green
Le colorant alimentaire en gel Funcakes est hautement concentré et donc idéal pour colorer vos gâteaux, pâtes à sucre, chocolat, fondants, glaçages, pâtes d'amande, crèmes, sucettes, confiseries, pâtes à gâteaux et pâtes diverses et variées.Il vous suffira de doser le nombre de gouttes de ce colorant pour créer des couleurs éclatantes qui durent.Très économique; pas de gaspillage car le tube est conçu pour permettre de contrôler le dosage de façon très précise et sans tacher le capuchon. Ce colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C.Ces colorants en gel sont également liposolubles, peuvent être utilisés pour colorer le chocolat100 % comestibles, certifiés Halal
Mise en oeuvre: ajoutez la quantité désirée de colorant à votre préparation, pétrissez ou remuez jusqu'à ce que les couleurs soient bien mélangées et jusqu'à l'obtention du résultat souhaité.
Ingrédients : glycérine, propylène glycol, colorants : E153, E110, E102, E133, émulsifiant : E551. E110, E102 peuvent avoir un effet défavorable sur l'activité et l'attention chez les enfants. Certifiés Halal.
Pour utilisation alimentaire. Doses maximales d’emploi : 6,8 g/kg.
Conservation optimale : 15°C-20°C et conserver à l'abri de la lumière.
Contenu : 30 grammes.
