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    Gélatine halal 65g (environ 20 feuilles)

Gélatine halal 65g (environ 20 feuilles)

7,50 €
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lot d'environ 20 feuilles de gélatine bovine certifiée halal (soit 65g)

les feuilles sont de grandes tailles, environ 3g par feuille - qualité bronze, 150 bloom

idéale pour préparer des bavarois, crèmes, nappage, et pour fabriquer des confiseries maison 100% halal.

Difficile à trouver dans le commerce!

GELATINE.jpg
Vendue actuellement au détail: env. 20 feuilles 65g ou également environ 50 feuilles 165g (voir plus bas)

(donc non livrée dans le paquet d'origine de 1kg mais dans des sachets individuels)

 

Une idée de recette avec la gélatine bovine?

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