Gâteau au chocolat PIRATE

20 Septembre 2014 | par Miss CUISTOSHOP | A. Gâteaux et pièces-montées

Gâteau au chocolat PIRATE
Gâteau au chocolat inratable!

  • 180g de chocolat en pistoles
  • 150g de beurre
  • 4 œufs
  • 100g de sucre
  • 50g de farine
  • 50g de poudre d’amande
 
Dans un casserole faire fondre le beurre, ajouter le chocolat, retirer du feu et remuer pour obtenir un mélange lisse et homogène.
 Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, la poudre d’amande  puis verser le mélange beurre/choco.
 Le moule utilisé est celui ci, (ici clic) il est haut ce qui donne un résultat plus sympa
 Beurrer le moule et l’habiller de papier de cuisson pour le démouler facilement
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes
A la sortie du four laisser bien tiédir puis démouler

 

Montage:

 Couper le gâteau en deux et le fourrer avec le icing chocolat ici clic ou icing vanille
recouvrir le gâteau entièrement de glaçage ou ganache, parsemer de copeaux de chocolat et décorer avec le kit pirate disponible ici clic
Ce gâteau peut être conservé à température ambiante pendant 24heures!

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