Muffins 4 quarts

29 Août 2017 | par CUISTOSHOP | C. Cupcakes et gourmandises

Muffins 4 quarts
La rentrée approche à grands pas, l'occasion de se remettre doucement aux fourneaux et préparer de délicieux encas pour régaler vos petits loulous..

  • 4 oeufs
  • 200g de sucre
  • 200g de farine (ou 150g de farine + 60g de poudre d'amande)
  • Une cuil. à café bombée de levure chimique
  • 200g de beurre fondu 
  • Une cuillère à café de vanille

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.

Incorporer la farine (+ la poudre d'amande) et la levure

Ajouter enfin le beurre fondu et l'arôme.

Placer les caissettes dans un moule à muffins, ou utiliser des caissettes rigides.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant une trentaine de minutes.

Laisser refroidir, placer dans une boite et hop dans le cartable ;)

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Les commentaires

  • ces muffins sont très pratiques pour le thé, le goûter des enfants car faciles à emporter, et fastoches à préparer hihihi merci pour la recette!

    par joscelyne - Jeudi 31 Août 17 à 06h22

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