Petit-fours (façon mini muffins)

26 Juin 2017 | par Hanane | C. Cupcakes et gourmandises

Petit-fours (façon mini muffins)
  • 120g de beurre doux
  • 150g de cassonade
  • 1 œuf
  • 220g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 cuil. à soupe de pâte de spéculoos

  

Mélanger le beurre mou avec le sucre roux pour obtenir un mélange crémeux.

Ajouter l’œuf, puis incorporer la farine, la levure, mélanger.

  incorporer la pâte de spéculoos.

  Mettre les caissettes  dans le moule à mini muffins ici

Former des boulettes de pâte, les déposer dans les caissettes 

Mettre une pistole de chocolat au dessus de chaque boule de pâte

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.

A la sortie du four laisser tiédir ou refroidir avant de servir !

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Les commentaires

  • Bonjour,
    Qu'entendez-vous par pâte de spéculoos?
    Merci pour votre réponse

    Bonjour,

    il s'agit d'une pâte à tartiner au spéculoos vendue dans le commerce (hypermarchés...)

    par HAMON Jacqueline - Lundi 03 Juillet 17 à 21h08

  • Bonjour, par quoi peut on remplacer la pâte au speculoos?
    Merci par avance

    par Rachel - Jeudi 06 Juillet 17 à 18h37

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